生煎饺子

作者： 林小坏要瘦

本小厨坐标浙江湖州，这是一道家喻户晓的美味早点，广受咱湖州人民的喜爱。

用料

• 生饺子 若干
• 油 适量
• 葱花 撒花
• 芝麻 撒花

生煎饺子的做法步骤

步骤 1

根据喜好准备馅料（本小厨这次是猪肉、芹菜、海米）

步骤 2

有耐心地一个一个包好

步骤 3

如果不是马上吃，可以放进冰箱冷冻

步骤 4

想吃的时候，先在锅里刷一层油，把饺子均匀码好，确保饺子底部都沾了油。然后开大火，煎至饺子底部微微金黄，加水没过饺子一大半。

步骤 5

约5-8分钟后，水几乎烧干。撒入葱花、芝麻，等水完全烧干之后即可出锅啦！（时间视饺子大小、数量多少及馅料种类而定）

步骤 6

出锅的生煎饺子个个底部焦黄、香脆可口，非常好吃！

步骤 7

配一碗酸甜清爽的番茄蛋花汤，或者营养骨头汤也是不错的选择哦～

步骤 8

问：用速冻饺子可以吗？ 答：相当可以！

步骤 9

问：还有什么创意？ 答：敲个鸡蛋试试。

步骤 10

问：来点什么喝的？ 答：牛奶豆浆一样搭～

菜谱创建时间：2016-10-23 12:17:16