鸡胸肉切成小块,加白胡椒粉,少许料酒、盐、葱姜末在料理机里打成泥状
生菜切成丝,胡萝卜刨丝,放盘子中间摆盘用
鸡胸肉搓成一个个球,在鸡蛋液里滚一下,再裹上面包糠
烤箱180度,烤25-30分钟至熟就可以啦
最后摆盘,看起来像个鸟巢呢
用番茄酱沾着吃,味道棒棒哒