青柠香草烤三文鱼

作者： Cherrie樱

用料

• 三文鱼中段 一片约200g
• 迷迭香 一把
• 百里香 一把
• 青柠 半只
• 盐
• 黑胡椒
• 橄榄油

青柠香草烤三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼洗净，用厨房纸按压去多余的水分，取适量盐及黑胡椒粉，挤入稍许青柠汁轻柔按摩鱼肉片刻。然后鱼身两面刷上一层橄榄油。

步骤 2

取一张锡纸，先铺上一层迷迭香，百里香及青柠片，放上腌制好的三文鱼，再铺上一层迷迭香，百里香及青柠片，锡纸包牢入烤箱，上下火200度，18分钟左右即可。

青柠香草烤三文鱼的小贴士

如果时间充裕，可以取些许迷迭香和百里香用橄榄油中小火煎15分钟左右，关火，过滤出满是香气的橄榄油来刷鱼身，香气会更浓郁哦。

菜谱创建时间：2016-10-23 02:35:09