番茄鱼片汤

作者： 陈小赖不赖

红红火火的番茄鱼寓意吉祥，口彩也很讨喜

用料

• 龙利鱼 250
• 西红柿 2个
• 黄豆芽 150g
• 香菜 若干
• 番茄酱 适量

番茄鱼片汤的做法步骤

步骤 1

番茄焯水后去皮

步骤 2

番茄洋葱切丁 鱼片切片

步骤 3

黄豆芽过沸水后盛在碗底

步骤 4

锅内入油，加入番茄酱炒香。 加番茄和洋葱炒软，加水

步骤 5

加鱼片。烧开后改小伙煮熟

步骤 6

然后倒入盛有黄豆芽的碗中，撒上香菜即可

步骤 7

完成啦

番茄鱼片汤的小贴士

关于番茄去皮有个诀窍: 番茄表面切十字刀，水沸腾后放入。取出后很好剥皮

菜谱创建时间：2016-10-22 21:26:44