洋葱切条、蒜切末,泰椒切圈
娃娃菜、香菜切段洗净控干水分,加入切好的泰椒圈,放入叠加好的锡纸中备用。锡纸尽量多点,因为要要把娃娃菜完全包住
锅中下油烧热,加入洋葱、蒜末煸炒
带蒜末微微变色加入郫县豆瓣酱煸炒出油,加入糖、香油继续煸炒至洋葱变透明
娃娃菜中加入蒸鱼豉油
将炒好的蒜末洋葱及红油倒入备好的娃娃菜中,包好锡纸
烤箱提前预热200度,烤25分钟
好啦,开吃
1、我喜欢吃脆一点的,如果喜欢吃软的可以加烤五分钟,不放心可以中途拿出来看一下翻一翻2、如果喜欢吃辣的可以多放点泰椒和豆瓣酱