八宝酱菜

作者： 土哥的饕餮生活

老公说想吃腌鬼子姜，他小时候姥姥一到这个季节就会腌上一大缸，那会儿他不觉得好吃，但随着年纪增长，越发的想念小时候的味道。我从来没有腌过咸菜，但作为全能主妇，必须要满足家人的小口味，在“下厨房”找到配方，尝试了一把，味道还不错。

用料

• 黄瓜 3根
• 鬼子姜 2斤
• 大尖椒 4根
• 小尖椒 10根
• 花生 半斤
• 大蒜 2头
• 姜 2大块

八宝酱菜的做法步骤

步骤 1

按这个步骤，你就能做出一坛香喷喷的酱菜，一碗白粥就这自己腌制的小菜，寒冷的冬日，你的胃再也不会赶脚“蓝瘦、香菇”～

八宝酱菜的小贴士

1、各种食材一定要洗干净后彻底晾干后再浸泡 2、花生用开水泡一下去皮后再使用 3、还可以加入藕丁、螺丝转、萝卜等食材

菜谱创建时间：2016-10-22 10:21:26