酸奶机做纳豆（保鲜袋版）

作者： 萌叔33

虽然买的是个酸奶纳豆机，但试了几次之后我发现酸奶机的容器太封闭，根本不适合做纳豆。于是没有合适容器的我就打起了保鲜袋的主意✧(≖ ◡ ≖✿)

用料

• 小黄豆 250g
• 白糖 10g
• 纳豆菌 半小袋
• 保鲜袋 1个
• 保鲜膜
• 消毒过的针 1根

酸奶机做纳豆（保鲜袋版）的做法步骤

步骤 1

小黄豆泡好，拌上白糖蒸到可以捏烂的程度。 放到跟体温差不多的时候，倒进保鲜袋里。

步骤 2

半袋纳豆菌倒进5ml水里，然后倒一半溶液到保鲜袋里。 保鲜袋口系紧，来回摇晃摇晃。 用针在保鲜袋上扎扎扎！

步骤 3

直接放进酸奶机里，然后用保鲜膜盖住，可以拿胶带贴一圈或者用个棉线什么的系紧。 然后用针在保鲜膜上扎扎扎！ （感觉自己有点像容嬷嬷...）

步骤 4

20小时后直接吧保鲜袋放进一个保鲜碗里，保鲜碗盖的气口打开，放进冰箱等待12小时以上，然后再把保鲜袋里的纳豆倒出来（粘液会有一部分粘在保鲜袋里），或者直接把保鲜袋口打开取食。

菜谱创建时间：2016-10-22 04:14:42