【头妈厨房76】爆炒蛏子

作者： 头妈

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用料

• 蛏子 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 适量
• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量

【头妈厨房76】爆炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子放水中泡一会儿，洗净。

步骤 2

葱白、生姜、大蒜切末。

步骤 3

锅烧热，倒入少许油，放入切好的葱、姜、蒜蒜翻炒后，倒入洗净的蛏子。

步骤 4

倒入少许蚝油、料酒、白糖、酱油和水。

步骤 5

蛏子煮熟，水份收干即可。

步骤 6

出锅前洒少许葱花。

菜谱创建时间：2016-10-21 13:15:04