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酱爆卷心菜(五分钟的快手菜)
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作者:
菜菜的烘培手记
娃不爱吃菜,唯独这道酱爆卷心菜,一盘菜一碗饭,每周必点~
用料
卷心菜
1个
姜末
少许
蚝油
盐
适量
酱爆卷心菜(五分钟的快手菜)的做法步骤
步骤 1
卷心菜切块,少量油热锅,花椒适量,过油,待花椒味煸出后,捞出花椒,下姜末,大火下卷心菜,不用一直翻炒,大概一分钟后翻炒
步骤 2
待卷心菜煸出一些颜色加蚝油,量多一些,继续翻炒,最后加盐出锅。
步骤 3
香喷喷很下饭噢~
菜谱创建时间:2016-10-21 11:04:27
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