紫薯奶露

作者： 寶貝兒橡皮

最爱的紫色。 市面上的紫薯大部分都不好吃，因为不怎么甜，买到不好的还会苦。 这次拿紫薯做饮品是一个意外的发现，只是因为做紫薯吐司剩了一点紫薯，顺手扔牛奶里，没想到味道这个好。牛奶真是好搭档，和粗粮可以配，和水果也可以配。 此方子两人份。

用料

• 紫薯 100G
• 牛奶 300-350G
• 鲜奶油 适量（可不加）
• 炼乳 适量（可不加）

紫薯奶露的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，去皮切块，加入牛奶，用料理机或者手持料理棒打成细腻状态即可。

步骤 2

想吃热的，可以倒入杯中微波炉加热。我用手持料理棒低速搅打，故意留了点点颗粒，吃起来很有口感。

紫薯奶露的小贴士

tips: 1.添加鲜奶油只是为了增加更多的奶香味，添加炼乳只是为了增加甜味，我都没放，原滋原味最赞! 2.料理机或者手持料理棒都不适合放太烫的液体进行搅打，特别是手持料理棒，很容易飞溅出来烫到自己，所以建议打完再加热。 3.冰的、常温的、热乎乎的都看你自己的选择~

菜谱创建时间：2016-10-20 21:44:54