木耳南瓜炒肉片

作者： 走过咖啡屋1025_79491

用料

• 小南瓜 半个约200克
• 白木耳 适量
• 肉片 100克一150克
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 淀粉 少许
• 料酒 少许

木耳南瓜炒肉片的做法步骤

步骤 1

食材合影 南瓜去皮、去籽切薄片。木耳水发后去蒂，最好再用凉开水过一下。肉片用盐、淀粉、白胡椒粉、淀粉、料酒抓匀。

步骤 2

炒锅肉倒入适量油煸炒肉片至变色盛出。

步骤 3

锅不用冲洗➕南瓜、盐翻炒，南瓜片颜色略变深色（可适量加点水），再把肉片倒进锅里煸炒和匀、最后加白木耳翻炒均匀即可。

步骤 4

出锅装盘，美美享用吧！

菜谱创建时间：2016-10-20 14:40:15