黄油融化加上压碎的奥利奥压碎,搅拌一起 放到模具里,用刮刀或者勺子压平
把杏仁粉、面粉、红曲粉砂糖和软化的黄油(不是融化啊)用手捻捻捻 然后放到冷冻,放着。
隔水融化奶酪,我是用刮刀搅拌融化的,有的是用电动打蛋机,好像都可以~~你们喜欢吧 然后加入砂糖 把鸡蛋分4.5次倒入搅拌 再筛入玉米淀粉,搅拌至无颗粒 然后倒入淡奶油 有小气泡用牙签戳破~⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
烤炉预热上下160度 把红丝绒小酥粒撒在蛋糕表面 用水浴法放进烤箱~差不多盖上锡纸,避免表面焦 烤50~60min就可以了 考完之后在烤炉中焖10分钟左右(也可以不用)放凉~ 然后放入冰箱冷冻2~4小时 就可以吃了🐰