蘑菇炒韭菜

作者： 兔製爷爷

用料

• 蘑菇 一把
• 韭菜 一小小丢
• 肉片 十片左右
• 盐 少许
• 葱花 少许

蘑菇炒韭菜的做法步骤

步骤 1

1⃣️肉切片。蘑菇手撕成条。韭菜切成小段。 2⃣️锅中倒油，放入葱花肉片翻炒。 3⃣️肉片变色后放入蘑菇大火炒，大约三分钟会出很多水，放入韭菜翻炒，加盐。出锅咯。

蘑菇炒韭菜的小贴士

蘑菇要买小朵的，我用的是刚摘下来的头茬蘑菇。韭菜提鲜，不需要多余的调料，只用盐。蘑菇和韭菜绝对完美搭配。超级鲜美。很简单的菜试试看吧。

菜谱创建时间：2016-10-19 19:31:35