超级简易三杯鸡

作者： 井盖小姐

在青年餐厅吃过一次三杯鸡，不过已经忘记什么味道了。超市也没有罗勒叶，但是三杯的一杯麻油，一杯酱油，一杯米酒还是有的，我一个人吃了三个鸡腿根觉得很撑，大家参考下。

用料

• 鸡翅根 3个
• 调料
• 糖 1小瓷勺
• 酱油生抽 3瓷勺
• 麻油（香油） 1瓷勺
• 水 一杯
• 米酒 3瓷勺
• 姜 3片
• 蒜 6瓣拍扁

超级简易三杯鸡的做法步骤

步骤 1

我选用的是鸡腿肉，剁碎，洗净，用热水焯了下，干净

步骤 2

姜蒜下去，煸下放鸡腿肉，颜色变金黄，大概3分钟后下调料（把调料调好放一个碗里比较方便）

步骤 3

小火慢炖15分钟～20分钟

步骤 4

等待变色，汁被收走，差不多就可以完成啦

步骤 5

超市没有罗勒叶，因为是简易版的，有就最后放上面熏一下肉，没有就可以开动啦

菜谱创建时间：2016-10-19 14:05:37