杨桃鸭

作者： 龙淇儿

用料

• 田鸭 一边（约1.5斤）
• 酸杨桃干 约一两
• 辣椒 适量（个人口味，放不放都行）
• 生抽 适量
• 蠔油 少量
• 糖 3茶匙
• 生姜 五片
• 香葱，香菜 各两根
• 花生油 适量

杨桃鸭的做法步骤

步骤 1

把花生油入锅烧热，再放入鸭子炸炸皮，然后把酸杨桃干，辣椒，姜片，蒜头，生葱头放入一起煎一煎，再把生抽，蠔油，糖，葱叶，香菜放进锅里和鸭子一起生炒一下，最后加入适量的水，盖好盖子焗熟后大火收汁。

菜谱创建时间：2016-10-18 21:26:30