准备需要制作的新鲜桂花
清理干净里面的小根跟枯萎的花瓣
捏出花里的水份,这里的捏法需要说明一下,不是用手揉搓,就是手指捏紧松开,捏紧松开,重复动作二十次左右会感觉到有水份出来
水份捏出前
水份捏出后
准备玻璃瓶,绵白糖,擀面杖!
玻璃瓶低下先铺一层糖,再一层桂花,用擀面杖压压实,重复动作直到瓶子填满,放冰箱冷藏,一星期可以食用!