饭岛奈美【电影食堂】甜甜圈

作者： 便利店姐姐Tsai

饭岛奈美【电影食堂】 打卡实践～

用料

• 温牛奶 120ml
• 砂糖 2tbsp
• 蜂蜜 2tbsp
• 干酵母 5g
• 鸡蛋 一个
• 高筋面粉 240g
• 低筋面粉 60g
• 黄油 软化 30g

饭岛奈美【电影食堂】甜甜圈的做法步骤

步骤 1

温牛奶、砂糖、蜂蜜、干酵母搅拌均匀，放置五分钟

步骤 2

加入鸡蛋，面粉搅拌均匀，最后加入黄油，揉至面团均匀，室温发酵一小时

步骤 3

用模具压出形状

步骤 4

静置五分钟

步骤 5

油锅加热，轻轻放入甜甜圈

步骤 6

炸完一面翻面

步骤 7

炸至两面金黄，取出，趁热撒上砂糖

步骤 8

切出的中间小圆球也别浪费，可以融化巧克力之后，粘巧克力，滚坚果碎～

菜谱创建时间：2016-10-17 14:56:55