秋梨膏（中药版）

作者： 点点小厨

用料

• 秋🍐 1300g
• 大枣 60g
• 麦冬 12g
• 罗汉果 1个
• 老姜 10g
• 黄冰糖 60g
• 川贝粉 1茶匙
• 茯苓 1茶匙
• 蜂蜜 85g

秋梨膏（中药版）的做法步骤

步骤 1

做法：1、秋梨、大枣、老姜洗净处理完直接放进料理机打成蓉（没有料理机擦板也可以）

步骤 2

2、将打成蓉的梨放入锅，加入其余的材料，盖锅盖大火煮开转小火熬20分钟，期间需要搅拌几次防止粘锅.

步骤 3

3、关火后略温降温至不烫手，将梨蓉用两层或三层书包过滤2遍，纱布越细过滤出来的汁水就越精华，只留过滤出来的水，渣子不要.

步骤 4

4、将汁水中火煮开，中小火熬，期间不时搅拌，待汁水开水变浓就要转小火熬，边熬边搅拌，千万别粘锅，熬到最后感觉很透亮，也很浓稠时关火.

步骤 5

5、室温下使秋梨浓缩汁降温至不烫手，加入蜂蜜充分搅匀制成秋梨膏，将其放入无油、无水的盒子中冰箱保存，饮用时用温水调开一勺秋梨膏饮用即可.

秋梨膏（中药版）的小贴士

适合人群：咳嗽早期及有慢性咽炎的人群效果尤佳！ 备注：这不是药，如果咳嗽的很厉害请及时就医！

菜谱创建时间：2016-10-17 10:14:29