将扇贝与壳分离,壳用水冲干净
扇贝肉洗净,去除黑色的脏东西,用料酒腌制半个小时
把粉丝卷起来摆在扇贝下面,放入蒸锅
炒蒜末,锅中倒油,将蒜末煸出香味儿,盛出,倒入蒸鱼豉油、鸡精,不用搁盐哦。把调制好的蒜放在扇贝上
大火六分钟就好啦