煲仔饭

作者： 小婺

用料

• 虾米 若干
• 香菇 10朵
• 海裙梗 若干
• 腊肠 两条
• 鲜鱿 一只
• 圆蒜 一颗
• 咸菜 少许
• 大米 一杯
• 油 少许

煲仔饭的做法步骤

步骤 1

各种切丁切片

步骤 2

同上

步骤 3

捣蒜我都它，海边的石头

步骤 4

最后还有咸菜丁在泡水去咸

步骤 5

蒜蓉、香菇、腊肠都需要放入热油里翻炒，看香菇有变金黄即可

步骤 6

其他材料要加一点点水炒熟，无需加盐，咸菜本身够，还有腊肠

步骤 7

一干一湿炒好，就是煮饭，快煮大米10分钟就是半生熟状态，注意要比平时煮饭多一点水，一点点就好。打开看半生熟就可以把佐料放入，焖煮15分钟。

步骤 8

上锅前拌一下，不够咸就要加一点味事达酱油。我的刚刚好

菜谱创建时间：2016-10-16 18:53:06