火腿炒生菜

作者： ficash

2016.10.16 晚餐 老干妈是大杀器

用料

• 火腿片 100克 或者若干
• 生菜 200克 或者两把
• 老干妈油辣椒 一小勺

火腿炒生菜的做法步骤

步骤 1

生菜提前洗好，火腿片切好。

步骤 2

先放老干妈辣椒油，大火，油热后放火腿片去pan里，火腿片变色后放生菜，炒几下，30秒左右也够了，最后再放一点老干妈炒几下。

火腿炒生菜的小贴士

提示：生菜炒久了会出水，不宜过久。我用煎pan，所以大火没问题，用炒锅注意火候。 时间：10分钟 成本：1.3刀 火腿片，1.2刀/包，50%，0.6刀 生菜，1.6刀/包，30%，0.5刀 米饭，1.4刀/kg，约0.1刀 老干妈辣椒油，2.7刀/瓶，约0.1刀

菜谱创建时间：2016-10-16 17:53:49