潮汕猪肉饼炒莴笋

作者： 晚秋lateautumn

在微信买了汕头的猪肉饼，一切开，哭了，家乡的味道。肉饼很百搭哒，可以切片和蔬菜一起炒，可以和紫菜生菜滚个汤，可以煮面可以炒面炒饭等等。今天刚好买了莴笋，就炒莴笋啦！

用料

• 猪肉饼 一块
• 莴笋 一根
• 玉米油 适量
• 盐 适量

潮汕猪肉饼炒莴笋的做法步骤

步骤 1

猪肉饼本人

步骤 2

肉饼切丝，莴笋切片（或者肉饼切片莴笋切丝，或者都切丝，都切片，随意啦）

步骤 3

热锅，放少许油，将肉饼丝翻炒至微黄

步骤 4

放入莴笋翻炒至莴笋颜色变深，下少许盐，翻拌均匀

步骤 5

出锅啦，开吃！

潮汕猪肉饼炒莴笋的小贴士

最开始炒肉饼的时候，油不用多，因为后面肉饼炒的过程会出油

菜谱创建时间：2016-10-16 13:05:05