鸡翅根解冻,用刀在那个翅根上划四刀,便于腌制入味。把鸡翅放在盆或碗里,加所有调料腌制20分钟以上,腌制过程中不断翻动翅根,腌制均匀
空气炸锅200度预热5分钟,腌制好的翅根放入空气炸锅的炸篮中,摆放均匀,烤制8分钟,鸡翅翻面,再烤制8分钟
鸡翅颜色变深后取出,再撒一点孜然粉和辣椒粉
判断鸡翅烤好的标准是表面颜色变焦黄,鸡翅变小,好像缩水了似的,如果还不到这个程度就再加几分钟