西兰花酱肉丝

作者： 香草冰激凌汪

我喜欢下厨房，尤其爱做饭，觉得每一道美食都能给我带来快乐！所以就突发奇想的自创了这道美味的西兰花酱肉丝✌️️💐

用料

• 西兰花 半个
• 无公害猪精瘦肉 300克
• 蚝油 一大勺
• 酱油 一小勺
• 盐 少许
• 生姜 适量

西兰花酱肉丝的做法步骤

步骤 1

给锅里放入少许盐和油，锅开后倒入洗净切好的西兰花煮一分钟

步骤 2

利用西兰花焯水的时间我们把切好的猪瘦肉用姜，蚝油，料酒，红烧酱油各适量，再淋一勺油搅拌均匀

步骤 3

肉要腌制一会儿，我们现在来给西兰花摆盘如上图

步骤 4

热锅凉油倒入腌制好的肉，翻炒均匀

步骤 5

当肉八成熟时加入红烧酱油适量，接着翻炒均匀即可出锅装盘了（一定不要糊锅）

步骤 6

成功装盘，开吃喽～

菜谱创建时间：2016-10-16 11:36:45