五谷米糊

作者： 家庭料理笔记

看到超市里卖的五谷磨坊想到的这个方法。可以按照个人喜好添加材料，还比超市干净卫生。

用料

• 黑豆 50g
• 黄豆 50g
• 红豆 50g
• 黑芝麻 50g
• 黑米 50g

五谷米糊的做法步骤

步骤 1

所有的材料混合，用水洗一下

步骤 2

控干水，稍微炒干水份

步骤 3

将炒干水分的五谷用料理机稍微磨细。注意这里不用磨太细，主要是让谷物粗细均匀的处理，以便再次炒制时受热均匀。

步骤 4

将醋研磨后的粉末，倒在锅里再次炒制。这次要将谷物炒熟。

步骤 5

谷物炒熟后，将其倒入料理机直到打成均匀粉末。

步骤 6

最后过筛。过滤掉料理机没有处理好，比较粗的颗粒就可以了。

步骤 7

加工后的产品密封保存，需要时加糖用开水冲泡即可。

菜谱创建时间：2016-10-16 08:37:59