芝士转印

作者： 华丽变身女汉子

晚上加班到十一点，回到家开始做蛋糕，凌晨四点半才画完！

用料

• 芝士 240克
• 牛奶 60克
• 吉列丁 9克
• 淡奶油 90克
• 糖 45克

芝士转印的做法步骤

步骤 1

软化的芝士加牛奶，隔水加热，用手抽搅拌至顺滑。

步骤 2

这个是顺滑的芝士糊。

步骤 3

淡奶油加糖打发到比较稠的酸奶的状态，流动比较难那种。

步骤 4

芝士糊加淡奶油糊，搅匀，如果觉得有一小块一小块的，就坐热水操作。搅匀后过筛。

步骤 5

芝士糊做好后，就按照图来配色，各色用裱花袋装好，用奶油霜勾线后，就可以填充！填充时尽量画厚，才立体饱满，光滑平整，萌萌哒！

菜谱创建时间：2016-10-15 04:47:00