最好用和面机和20分钟 手工和面揉三次至光滑 然后放入冰箱冷藏8-12小时
搓成长条
要擀均匀
也可以压完,抻长、下锅、就是长油条
如图,手多沾面,就不会沾
完成
放一块先实验一下,入锅油条飘起便可以、180-200°
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