雪菜蒸鳕鱼

作者： 泡泡葵吖

用料

• 鳕鱼 1片
• 雪菜 少许
• 盐 少许
• 黄酒 少许
• 蒸鱼豉油 少许
• 姜片 三片
• 糖 少许
• 葱 少许

雪菜蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼洗净后擦干 放少量黄酒、略微撒点盐在鳕鱼表面腌制一下

步骤 2

腌鳕鱼的过程中将雪菜切碎，越细越好 锅内加入少许油，将雪菜煸炒出香味，加少许糖提鲜后盛出 腌制过的鳕鱼上放几片姜，铺上雪菜，入锅蒸20分钟

步骤 3

出锅后铺少许葱，少许蒸鱼豉油 最后淋上少许热油就完成啦

菜谱创建时间：2016-10-13 13:40:08