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~美极萝卜~的做法

~美极萝卜~

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作者: 嘉之小厨
嘉之小厨

用料

~美极萝卜~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜洗净,最好粗细均匀的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜破开,切均匀薄片,如图即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入10克盐,拌匀,放置两个小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两小时后,萝卜片出水后,把萝卜片中的水分挤出,这样萝卜片即脆爽,又不会很咸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤出水份的萝卜片,放入白糖,剩下盐,老抽,生抽

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,放到非金属容器里,放冰箱里一宿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候,取出一些,拌少许香油。吃饭,喝酒,都不错

~美极萝卜~的小贴士

片切的尽可能薄一些,好出水和入味。拌完就吃也没问题,但没有泡制一宿的入味。另外美极鲜不是广告,所以遮挡了牌子,哈哈!的确是味道鲜美的一种生抽,我家经常吃。

菜谱创建时间:2016-10-13 10:12:20
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