香辣大闸蟹

作者： 糖糖12345

用料

• 大闸蟹 若干
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 蒜粒 适量
• 花椒 适量
• 辣椒 适量
• 酒 适量
• 麻椒 适量
• 八角 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

香辣大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹洗干净，大火蒸八分钟，蒸螃蟹的汁要留着

步骤 2

用剪刀剪掉三角区，将蟹一分为二

步骤 3

热锅倒油，放入姜 蒜 花椒 辣椒爆炒

步骤 4

放入螃蟹翻炒

步骤 5

倒入蒸螃蟹的汁，放入适量葱 麻椒 八角 盐 糖调味，加水中火炖十分钟

步骤 6

尝味，出锅~

菜谱创建时间：2016-10-12 19:56:23