【寝室】咖喱鲜虾意面

作者： 一整只胖头鱼

寝室限电，只有一个小电锅，自己鼓捣点儿吃的。

用料

• 土豆 半个（小土豆半个大概六十克）
• 胡萝卜 半根（也挺小的半个五十克）
• 咖喱块 用的是百梦多咖喱两小块
• 奶粉 伊利脱脂高钙奶粉不甜，最好放牛奶，我是没有牛奶才冲了一包奶粉放牛奶的话一盒就行
• 盐 适量，自己尝咸淡就行
• 意面 100g
• 蒜 两瓣
• 橄榄油 适量
• 虾 五只（85g）
• 香菇 三朵（30g）

【寝室】咖喱鲜虾意面的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，胡萝卜切丁，土豆切丁，香菇切片，虾洗干净。

步骤 2

锅里倒油，不用太多，油热后放入蒜碎至有香味，加入胡萝卜丁翻动。好像是因为胡萝卜素是脂溶性的吧。加入咖喱块，至融化。加入牛奶。搅拌。

步骤 3

牛奶煮开后再加热十分钟左右放入香菇，再次煮开后两分钟放入虾。再加热至煮开。放盐调味出锅。

步骤 4

咖喱盛出后锅里添水，水开后加一点盐和一点橄榄油，放入意面，按照包装袋上标注的时间煮。到时间后捞出拌匀。

步骤 5

好吃！

【寝室】咖喱鲜虾意面的小贴士

加牛奶之后看着锅，搅拌，不然很容易糊掉。我没加盐放了家里自制的辣酱，很好吃。也有加苹果的方子，不觉得会喜欢就没放。

菜谱创建时间：2016-10-12 18:06:33