先将所需食材和调味料全部准备好!将肉糜用调味料和料酒腌制入味一下!
番茄洗干净备用
将番茄切块放入料理机,打成小碎块,取出放碗里!
然后开始正式做肉酱!先将腌过的肉糜,小火炒一下,小心翻炒,不要粘底,糊了就完蛋了!然后再放前面打过的番茄酱,开始不停的翻炒!可以根据个人喜好,加入少许盐,番茄酱等!翻炒到肉酱成一定的厚度!关火即可!
意大利面煮软之后,淋上肉酱,趁热搅拌均匀,享用美味吧!