木耳蒸鸡

作者： 流岚的向阳公社

做个好吃的蘸料，很香很糯。

用料

• 仔鸡 半只
• 木耳 适量
• 香菇 五朵
• 姜 适量
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 胡椒面 适量
• 盐 8克
• 味精 适量
• 红油 一大勺
• 葱 一颗

木耳蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，洗净

步骤 2

加姜丝，蚝油，生抽，胡椒面，码味

步骤 3

木耳泡发好，香菇切片，铺底

步骤 4

铺上码好味的鸡肉

步骤 5

大火蒸40分钟

步骤 6

做蘸酱：味精，花椒面，酱油，红油一大勺拌匀

步骤 7

蒸好后，出笼撒葱花，蘸红油蘸酱吃，很香

菜谱创建时间：2016-10-12 14:38:00