用APP打开
可可玛德琳『可可粉 蜂蜜』的做法

可可玛德琳『可可粉 蜂蜜』

2921人浏览 57人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 居家的咩
居家的咩
参考食谱:早些时候在某位大人的博客上抄录的,那时年轻没记下名字╮( ̄▽ ̄"")╭ 巧克力玛德琳by_慧绘美食记_ 玛德琳蛋糕by君之 收藏的食谱太多,重新编辑下方便自己看( ´▽`) 写在前面的Tip: 1⃣️金属模具:正面上色均匀且焦黄,模具抹油撒粉防粘 硅胶模具:不易上色均匀,不用抹油撒粉,易脱模 2⃣️先将黄油融化放至温热

用料

可可玛德琳『可可粉 蜂蜜』的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散无需打发,加糖加蜂蜜加香草精,用手持打蛋器搅拌均匀

步骤 2

B材料混合过筛加入A,搅拌均匀

步骤 3

趁黄油还温热的时候加入,搅拌均匀

步骤 4

将糊装入大号裱花袋,转紧收口,入冰箱冷藏1小时

步骤 5

拿出冰箱,放室内至糊可流动状态,挤模具8、9分满,上下火180度,中层,15min 我的烤箱需要30min(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

菜谱创建时间:2016-10-12 00:24:09
打开App收藏