香菇太阳

作者： 素意人生

香菇太阳，厦门这几天阴雨绵绵，心情也阴阴的了，做个香菇太阳来照下

用料

• 南瓜 适量
• 香菇 适量
• 腰果 适量
• 南瓜子 适量
• 西蓝花根部 适量
• 胡萝卜 适量
• 黑木耳 适量
• 麻椒 10多颗
• 八角 1颗

香菇太阳的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮，切小块，我没啥刀工，切得大小不一样，大家不要笑话我

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

黑木耳切丝

步骤 4

香菇切花 ，如图，切十字

步骤 5

就以上食材一起炒，炒到南瓜快成泥状, 然后加腰果+南瓜子炒一分钟，

步骤 6

锅里热油+麻椒10颗左右+1颗八角 ,小火炸出香味，然后放香菇进去，炒出香菇香味，注意香菇不要炒坏形状了

步骤 7

然后就是装盘，拿个饭碗把5步骤的菜装进去，压实，拿个盘子盖在碗上，然后速度翻个方向，过几秒就成形了，然后就加香菇点缀

香菇太阳的小贴士

老发不出去

菜谱创建时间：2016-10-11 17:51:24