鸭蛋菌炖土鸡的做法

作者： 九零农场

这次去阿坝旅游，买到了以前我们在康定去玩吃得鸭蛋菌，不过这次买得这个品相不是很好，回家我就把他都洗干净了，放到冰箱里，第二天拿出来炖了这个土鸡，非常好吃呢。土鸡是朋友自家农场散养的，养足180天走地鸡，货真价实。

用料

• 土鸡 500g
• 鸭蛋菌 500g
• 葱姜 适量
• 盐 适量

鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

鸡肉和菌子都切小块

步骤 3

将所有材料放入锅中加入姜和适量水

步骤 4

炖2小时左右

步骤 5

最后放入盐，胡椒粉调味既可

鸭蛋菌炖土鸡的做法的小贴士

因为野生菌很多是有毒的，所以自己不要到山上去摘菌子食用。 九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡；不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山溪水的原生态走地鸡。微信（azgm66）

菜谱创建时间：2016-10-11 14:35:36