用粿条炒的好好吃😋
用粿条炒的好好吃😋
非常非常好吃 跟外面卖的一个味道 谢谢分享
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第一次做干炒牛河就这么成功
好吃啊。
干炒猪河,没有老抽。热锅冷油,不再粘锅了。我邀功般让他去看我炒完的锅,他说嗯:"火要够猛喽!"哈哈,不知道上次是谁炒的粘的一踏糊涂⋯
#晚餐•2017年3月13日#加了好多老抽生抽,否则味道就不够。味道不错。
#早餐•2016年11月29日#运用“猛锅阴油”,work!
忘记拍单独照了,加了半个洋葱,味道很不错!我用的铁锅,粘的不成样子😅 #早餐•2016年10月28日#
原谅我,还是把它炒碎了。这道炒河粉看起来简单,配料也少,但其实颇需要点耐心和功夫,河粉要一根根分开来,绿豆芽要仔细的掐去尾部根须,牛肉得切得薄厚均匀。时间允许的情况下,我钟意这样的繁复,凡事有章法,生活在细节处就该多些这样的讲究。 #午餐•2016年10月19日#