🇮🇹pasta col pesto alla genovese 极简极美味版🇮🇹青酱扁面

作者： 将at

没人管饭，临时到🇮🇹朋友家里蹭饭。 见他三下五除二，一刻钟就搞定开吃了！ 简单不？并且很美味哦！ 以下是两人份用量。

用料

• 意大利扁面 250g
• Sacla牌经典青酱 190g
• 樱桃番茄 十来颗
• 橄榄油 100g
• 盐 少许

🇮🇹pasta col pesto alla genovese 极简极美味版🇮🇹青酱扁面的做法步骤

步骤 1

取一锅水烧开，加一些盐，倒一些橄榄油，放入意面。

步骤 2

煮到八分钟时，拿起几根意面尝一下软硬度，若正好了就可以倒出沥干水分。

步骤 3

樱桃番茄一颗切四块。

步骤 4

沥干水的面倒回锅中，拌入整罐青酱，及橄榄油。

步骤 5

混入番茄丁，小火加热并翻拌待面条吸干酱汁，即可装盘开吃！✌️

🇮🇹pasta col pesto alla genovese 极简极美味版🇮🇹青酱扁面的小贴士

1、大厨说自己今天选了扁面，其实就一般的长面也可以。 2、大厨还说，如果时间允许他肯定自己亲制酱汁，但我觉得这款现成酱汁已经足够美味了：里面主要成分我看了一下，都是好东西：奶酪、腰果、松子、以及灵魂主料罗勒叶。这款他在上海超市买35块，我见到淘宝上有卖26块的，价格合适。 3、大厨说煮面的时间长度，除了以包装上建议的烹饪时间为参考外，还是要在出锅前自己再尝一下最准确。

菜谱创建时间：2016-10-10 17:20:04