敲敲敲简单好吃的土豆沙拉

作者： 火山灰勤劳的香茹

都用不到沙拉酱！实际上熟蛋黄➕牛奶➕部分化成糊状的熟土豆，再加上一点盐和黑胡椒末，一小块黄油，已经是天下最美味的酱汁

用料

• 土豆 1只中等大小
• 白煮蛋 两只
• 香肠／火腿／午餐肉 一小块
• 三色杂蔬 随便
• 牛奶 浇两圈的量
• 盐，黑胡椒，黄油 随便
• 沙拉酱（不用也可以） 随便中的随便……

敲敲敲简单好吃的土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

所有东西如图，头盔大碗一只，松仁小肚一块，牛奶和黄油随便什么牌子都行，生菜如果不凹造型就不要了，右下沙拉酱有就放，没有就不放，本来就是不用沙拉酱的沙拉嘛 ╮(╯▽╰)╭

步骤 2

上一锅水，点两滴油，煮沸倒入胡萝卜玉米青豆丁（我就是超市买的三色杂菜），不用管了，开始准备土豆

步骤 3

土豆切小块，随意点啦，有大有小的才好，大块负责口感，小块负责变成酱汁

步骤 4

捞出杂菜，放土豆块进去煮，对的，同一锅水。土豆煮到边缘变圆圆钝钝了，捞起

步骤 5

煮土豆的同时，切白煮蛋，白煮蛋最好是蛋黃还有点流质，蟹黄膏的样子。我这还没切碎，要切碎

步骤 6

切碎松仁小肚。用香肠啦火腿啦午餐肉啦叉烧啦什么都可以，关键是要切小块，切细。神马，你这也叫细块？是……刀工差，时间紧，原谅我放松不羁爱自由 ╮(╯▽╰)╭

步骤 7

全部食材放入头盔大碗中，放入一块黄油，盐，黑胡椒末，浇两圈牛奶，拌拌拌

步骤 8

妥妥妥。有芝麻沙拉酱就放点，芝麻酱也行，沙拉酱也行，什么都没有也行

步骤 9

论装盘的重要性

敲敲敲简单好吃的土豆沙拉的小贴士

1.黄油一定要，有和没有差好多呦味道 2.牛奶千万别倒多了，延土豆倒两圈就差不多了，喜欢多汁的放稍微多点，但别多到出水，就变土豆浓汤……

菜谱创建时间：2016-10-10 17:13:22