白菜炖豆腐猪肉粉条

作者： 苏小喵s

用料

• 大白菜 半棵
• 猪肉(前膀肉) 适量
• 粉条 适量
• 豆腐 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 3个
• 老抽 适量
• 盐 适量

白菜炖豆腐猪肉粉条的做法步骤

步骤 1

大白菜切成小块

步骤 2

猪肉切片 粉条洗净备用 葱切段，大蒜备好，尖椒洗净备用 豆腐切成小块（注意别切太小）

步骤 3

热锅冷油，放入切好的猪肉片，翻炒至肉变色，倒入老抽，翻炒几下放入葱、蒜、尖椒

步骤 4

加入白菜及适量的盐翻炒均匀

步骤 5

3分钟后放入豆腐、粉条（切记不要翻炒） 盖上盖子炖3分钟后翻炒，然后继续炖5分钟关火

步骤 6

OK～

步骤 7

粉条我用的是那种纯红薯粉条不用水泡就比较好熟的，如果亲们的粉条比较硬一点就放热水里提前泡一下在炖~╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间：2016-10-10 13:11:36