肉末手撕豆角

作者： 苏小喵s

用料

• 长豆角
• 猪肉馅
• 葱
• 姜
• 酱油
• 盐
• 香油
• 黑胡椒粉

肉末手撕豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，分别切成10厘米的段

步骤 2

猪肉馅用胡椒粉，盐，酱油腌制

步骤 3

烧热水，入豆角煮熟，可以放一点点碱面，豆角就不会发黄了

步骤 4

捞出，放到冷水里激一下，然后控干水分，把豆角从中间撕开

步骤 5

油热放肉馅翻炒放入葱姜

步骤 6

加入豆角翻炒2分钟，加盐，加2滴香油

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2014-04-11 15:48:57