香蕉切块,约2-3公分。 鸡蛋打匀,
将香蕉块放在蛋液里,最好放点淀粉,让每块香蕉都裹上蛋液
锅里倒油,油热后改小火,将裹有蛋液的香蕉放入锅内,摊平,约1-2分钟后翻面。
出锅,摆成你想要的形状。OK
蛋液里可以放些淀粉,这样蛋液裹得容易些,