准备材料:芹菜梗切段,猪肉切片
起锅中火热油,油热后加入肉片,加入少许生抽翻炒片刻。开大火,加入芹菜翻炒片刻,加入适量食盐及少许生抽调味,出锅!
加入芹菜后尽量大火,缩短翻炒时间,保证芹菜出锅后翠绿鲜嫩。