南瓜牛奶蛋羹

作者： 樂_mila

这样的蛋羹淡淡的奶香里还有清甜的南瓜味 有点像布丁。。。

用料

• 南瓜 一个
• 鸡蛋 两个
• 牛奶 两袋
• 白糖 少许

南瓜牛奶蛋羹的做法步骤

步骤 1

南瓜掏空备用

步骤 2

牛奶温热放少许糖融化后，与已打散的鸡蛋搅拌均匀，用滤网过滤后倒入南瓜盅里，包上保鲜膜，在上面扎几个小孔，上笼蒸一个小时。

南瓜牛奶蛋羹的小贴士

一般的蛋羹10-15分钟就蒸好了 这种好看又美味的蛋羹就耗时一些要一个小时左右蛋羹才能成型，所以蒸锅里稍微多加点水，以防干锅。

菜谱创建时间：2016-10-09 14:07:05