香菇肉酱

作者： etterna

用料

• 香菇 15个
• 五花肉 2斤
• 洋葱 1个
• 酱油
• 辣椒
• 米酒
• 八角
• 冰糖
• 姜

香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

五花肉飞水，切细丁 洋葱切细末、香菇切小丁

步骤 2

锅内放少许油，把洋葱炒至焦黄。五花肉丁炒微黄，再放入香菇丁略翻炒

步骤 3

加米酒、酱油（生抽+老抽）2-3调羹、冰糖3-4颗、辣椒粉2小勺、盐2小勺

步骤 4

可稍加一小杯水。高压锅压30-40分钟

菜谱创建时间：2016-10-08 19:08:06