黄瓜马芬

作者： 炸糕_Feta

说真的你要是喜欢味道清淡，不肥不腻的食物，这个绝对是你的菜，因为真的是极少油又极少糖。如果你喜欢任你摆布的食物，这个也是你的菜，因为你嫌它不够甜，可以抹果酱；你嫌它不够油，可以抹黄油；如果你又嫌它不够咸，切点火腿，一起吃呗~~

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 150g
• 黄瓜，擦成碎 75g
• 肉桂粉 2.5g
• 泡打粉 5g
• 苏打粉 2.5g
• 橄榄油 40ml
• 糙米糖浆/糖浆 30ml
• 葡萄干 45g
• 核桃碎 45g
• 薄荷叶，切碎 20g
• 南瓜子 适量
• 盐 1.25g
• 肉豆蔻粉 2.5g

黄瓜马芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度。鸡蛋打散，把黄瓜擦碎，再和橄榄油，薄荷碎，糖浆充分拌合。

步骤 2

筛入面粉，泡打粉和苏打粉，加入葡萄干，核桃碎，用刮刀拌好。倒入马芬杯，大概7成就可以了。最后放上南瓜子装饰。

步骤 3

上下火，烤20分钟

菜谱创建时间：2016-10-08 13:29:22