孕餐海味：爆炒深海罗志祥

作者： 默默无闻的爸爸

用料

• 鱿鱼 350g
• 青椒、红椒 各半个
• 洋葱 1个
• 葱姜 适量
• 耗油 1大勺
• 盐糖料酒 适量

孕餐海味：爆炒深海罗志祥的做法步骤

步骤 1

爆炒罗志祥，饭店卖28元哦

步骤 2

鱿鱼洗净改刀切小段，洋葱、青红椒切丝。

步骤 3

锅中适量清水烧开，放入料酒，倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用

步骤 4

热锅入油，7分热，入葱姜爆香，调入蚝油翻炒数下。

步骤 5

倒入鱿鱼段快速翻炒30秒。

步骤 6

将洋葱、青红椒丝倒入锅内，炒至断生。

步骤 7

依口味调入糖、盐。

步骤 8

快速翻炒匀关火即可。

孕餐海味：爆炒深海罗志祥的小贴士

1、鱿鱼易熟，烹饪时注意火候，一定要大火，速度要快。 2、鱿鱼提前焯水可以很好的去腥味。 3、蚝油本身带有咸味，口味淡的无需再调入盐。

菜谱创建时间：2016-10-08 11:47:57