川贝秋梨膏

作者： 辛鑫

用料

• 梨 3500g
• 冰糖 80g
• 川贝粉 20g
• 蜂蜜 适量

川贝秋梨膏的做法步骤

步骤 1

将梨洗净，用榨汁机直接榨成梨汁

步骤 2

然后将材料，梨汁，川贝，冰糖倒入锅中，大火煮沸，小火30分钟

步骤 3

期间为了快速煮成粘稠状态，本人又加了几颗冰糖，然后等出现冒泡状态，就开始不停搅拌，直至粘稠出锅

川贝秋梨膏的小贴士

1.冰糖可以不放 2.最后一定要不停搅拌，以防粘锅 3.等温热后可放入蜂蜜

菜谱创建时间：2016-10-07 20:12:25