豆瓣酱蒸大闸蟹

作者： 亲Jennifer

用料

• 大闸蟹 3只
• 豆瓣酱 3勺
• 白糖 半勺
• 味精 少许（可不加）
• 姜丝 少许

豆瓣酱蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹用牙刷刷干净，对半切开，去掉肚脐和胃

步骤 2

蒸碗里放三勺豆瓣酱，半勺白糖，加入小半碗清水搅拌均匀，加入大闸蟹，放入少许姜丝

步骤 3

放入蒸锅大火蒸15分钟，关火后不要马上掀开锅盖，稍微闷一会儿

菜谱创建时间：2016-10-07 19:23:38