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茄汁牛肉丸
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作者:
mi吖咪
用料
牛肉馅u
1斤
姜
适量
葱花
适量
料酒
适量
芝麻
适量
香菜
适量
淀粉
适量
鸡蛋液
适量
白胡椒
适量
番茄酱
适量
茄汁牛肉丸的做法步骤
步骤 1
淀粉,蛋液,盐,料酒,姜末,葱花,放入牛肉馅中搅拌,搅拌至糊状。
步骤 2
牛肉馅放入虎口处,挤压成圆形入水。
步骤 3
番茄酱,水,姜末,糖,放锅里烧成汁
步骤 4
把丸子放入汁中搅拌
步骤 5
可以出锅了,放香菜,芝麻点缀。
菜谱创建时间:2016-10-07 13:18:17
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